SALUMI
  • Fesa di tacchino
  • Wurstel di pollo
  • Spalla cotta sgrassata
  • Spalla toast
  • Salsiccia napoli
  • Lingua cotta
  • Prosciutti cotti sgrassati
  • Prosciutti cotti sp
  • Porchetta trevisana
  • Roast-beef cotto
  • Mortedella
  • Arista
  • Pancetta affumicata
  • Pancetta stufata
  • Speck
  • Pancetta rotolo
  • Pancetta coppata sgrassata
  • Prosciutti crudi
  • Bresaola
  • Fiocco
  • Carrè affumicato
  • Porchetta
  • Wurstel di suino
  • Salame milano
  • Salame ungherese
  • Salame al pepe
  • Salame alle erbe
  • Pollo agli asparagi

FORMAGGI
  • asiago
  • brie
  • burro
  • chester
  • edamer
  • edamer fette
  • emmental
  • fontal
  • formaggio dobbiaco
  • grana
  • latte
  • mezzano
  • mozzarella
  • panna
  • posina ubriaco
  • gorgonzola
  • vezzena di lavarone

PRODOTTI IN BARATTOLO
  • asparagi
  • carciofi
  • capperi
  • cetrioli
  • cipolline
  • crauti
  • crema 4 formaggi
  • crema radicchio
  • cren
  • fagioli
  • funghi
  • giardiniera
  • ketch-up
  • maionese
  • macedonia
  • olive
  • peperoni
  • pomodoro
  • alaci
  • alici
  • anguilla
  • aringhe
  • capitone
  • frittura
  • sarde
  • sgombro filetti
  • tonno

PRODOTTI PER MACELLERIA
  • Purè fiocchi
  • Brioburger
  • Briobread
  • Briopan 1233
  • Briopan 44/08 AM
  • Briorosemary
  • Preparato per polpette
  • panatura
  • pane grattuggiato
  • pane biscotto

SALUMI DI SELVAGGINA E EQUINI
  • Salame di cinghiale
  • Salame di cervo
  • bresaola di cavallo
  • Prosciutto cotto di cavallo
  • Salame di cavallo
  • Sfilacci di cavallo
  • Speck di cavallo

GASTRONOMIA
  • sugo d'anitra
  • sugo amatriciana
  • baccalà
  • baccalà secco
  • verdure cotte
  • nervetti
  • trippa cotta
  • pasticci

POLENTA
  • polenta 900 gr
  • polenta 450 gr

FARINA
  • farina istantanea
  • farina gialla vicentina per polenta
  • farina di mais maranello
  • farina di mais "terre del palladio"

PASTA
  • pasta fresca all'uovo
  • riso carnaroli
  • pasta granoro
  • uova

OLIO
  • olio extra vergine oliva (1lt)
  • olio extra vergine oliva (5lt)
  • olio oliva (1lt)
  • olio al peperoncino (500ml)
  • olio palma (5lt)
  • olio semi di mais (1lt)
  • olio semi vari (10lt)
  • aceto balsamico

TARTUFI
  • tartufo congelato
  • burro al tartufo
  • espositore tartufo secco 25pz
  • olio tartufo 40 ml
  • salsa tartufata
  • pasta e risto al tartufo
  • tartufette

VINI
  • bonarda
  • cabernet
  • raboso frizzante